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どうもこんにちは、relaxo(@relaxo_tbc)です。
今回は「昭和・衣カリカリから揚げ粉」をレビューしていきます!
牛乳に漬けあわせてから、粉をまぶしていく……という珍しい作り方のから揚げ粉です。
relaxo
牛乳を使ったことないな~
粉 | まぶしタイプ |
---|---|
価格 | 180円 |
手に入れやすい度 | |
作るの簡単度 | |
油跳ね度 | |
お肉のジューシー度 | |
サクサクころも度 |
味は結構スパイシーです。なので小さいお子さん向きではないです。
relaxo
大人っぽい味ですな
あと衣にクリスピーが付着するのが売りだと思うのですが……付きがマチマチになってしまい、「すごく付いてる」「全然ついてない」みたいな出来になり、作るのが結構難しいです。
また牛乳で漬けあわせるので、油跳ねが半端ないです(汗
ずーっとバチバチ跳ねてるのでキッチン周りが結構汚れるし、ヤケドが怖いな~って思ったので初心者向きでもないです。
ちょっと作るのが難しいタイプのから揚げ粉でした……
relaxo
揚げ物名人向けです!
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